Så har det kommit ännu en bok om att odla ätbart. Denna gång är det Mästarnas Köksträdgårdar av trädgårdsjournalisten och författaren Bella Linde med vackra bilder av Lena Granefelt. Vårt sug efter råd, anvisningar och tankar kring odling tycks omättligt. I boken bjuds vi hem till de stora trädgårdsmästarnas egna trädgårdar - det är allt från slottsträdgård till kolonitäppa.
Här möter vi bland många andra John Taylor som alla känner från Trädgårdstider tillika kolonist, Thomas Lüthi, lärare i biodynamisk odling på Skillebyholm, och Sutip Austad som odlar spännande asiatiska grönsaker till gourmetrestauranger. Trädgårdsmästarna står tillsammans för en enorm kunskapsbank och det gör boken till en riktig handbok med mängder att idéer, inspiration och handfasta tips om jordförbättring, samplantering, djupgrävning eller inte gräva alls osv.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar