Tidigare hamnade köksträdgården gärna i ett undanskymt hörn av trädgården där den inte syntes så mycket. Men nu vill fler och fler odla grönsaker på den allra finaste platsen och väl synligt även för grannar och förbipasserande. Blandar vi dessutom ätbart med blommor så skapar vi på franskt vis härliga och frodigt fantasifulla potager. En hel massa tips och råd finns i nyutkomna boken Den blomstrande köksträdgården med underrubriken "potager på svenska". Den är skriven av Anette Nilsson som bor på gården Boäng vid Söderåsen i Skåne.
Anette är känd för sin köksträdgård som får ett nytt färgtema varje år och det finns lyckligtvis möjligheter att besöka den. I boken delar hon generöst med sig av allt sitt kunnande från planering till anläggning av odlingskvarteren, liksom gödsling, sådd, färgsättning, sorter m m. Till all matnyttig fakta ska läggas de underbart vackra bilderna av Monika Norrby.
 |
| Utgiven av Roos&Tegnér. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar